Czekolada gorzka 72% łamana z chilli – Intensywny Charakter (170 g)

Ogień i głębia kakao w rzemieślniczym wydaniu

Czekolada gorzka łamana z chilli to propozycja dla tych, którzy w deserach szukają emocji i zdecydowanego charakteru. Wysokoprocentowa baza (minimum 72% masy kakaowej) stanowi fundament dla rozgrzewającej nuty chilli oraz ostrej papryki, tworząc kompozycję, która pobudza zmysły i intryguje z każdym kęsem. Nieregularne, masywne kawałki podkreślają jej autentyczność i zapraszają do wspólnej, odważnej degustacji.

Dlaczego ta czekolada znalazła się w Edikacoffee?

W Edikacoffee cenimy produkty z „pazurem”, które potrafią zaskoczyć nawet najbardziej doświadczone podniebienia. Wybraliśmy tę tabliczkę, ponieważ łączy w sobie szlachetność ciemnego kakao z odwagą pikantnych przypraw. Jako kuratorzy jakości zwracamy uwagę na detale – dodatek płatków kukurydzianych na bazie cukru trzcinowego i soli morskiej przełamuje strukturę czekolady, nadając jej przyjemnej chrupkości. To produkt rzemieślniczy, tworzony w małych partiach, gdzie balans między wytrawną goryczką a rozgrzewającym finiszem jest precyzyjnie dopracowany.

Profil smakowy i wizualny

To wielowymiarowa podróż przez smaki i tekstury:

 

  • Nuty bazowe: głęboka, wytrawna czekolada ciemna (min. 72% kakao) o szlachetnym aromacie.

  • Finisz: wyraźny, rozgrzewający akcent chilli oraz ostrej papryki, który rozwija się powoli, pozostawiając przyjemne ciepło na podniebieniu.

  • Struktura: łamana, solidna forma z zatopionymi, chrupiącymi płatkami kukurydzianymi.

Zastosowanie i okazje

Dzięki swojej intensywności, czekolada ta doskonale odnajduje się w roli kulinarnego wyzwania:

 

  • Do Espresso: silny charakter kawy i pikantność przypraw tworzą duet idealny, który wzajemnie się uzupełnia.

  • Do dzielenia i degustacji: doskonała na spotkania z przyjaciółmi jako nieoczywisty element „deski smaków”.

  • Dla fanów ostrości: idealny sposób na deser, który pobudza i pozostawia długotrwałe wrażenie.

Dla kogo?

Dla poszukiwaczy kulinarnych przygód i wiernych fanów gorzkiej czekolady. Jeśli klasyczne słodycze to dla Ciebie za mało i szukasz czegoś, co naprawdę Cię rozgrzeje i zaskoczy – ta tabliczka z chilli i papryką jest stworzona dla Ciebie.

Poczuj moc rzemieślniczego kakao z ognistym akcentem – zamów czekoladę gorzką łamaną z chilli w Edikacoffee.

32,50 zł
Opis

Dane techniczne i skład

  • Skład: czekolada ciemna (miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgatory: lecytyna sojowa, E476), płatki kukurydziane (grys kukurydziany, nierafinowany cukier trzcinowy, sól morska, melasa trzcinowa), papryka ostra 2,9%, mieszanka przypraw chilli 0,1%. Masa kakaowa min. 72%.

     

     

  • Waga netto: 170 g.

  • Kod produktu: czekolada-lamana-chilli.

  • Przechowywanie: suche miejsce, temperatura pokojowa.

  • Alergeny: zawiera soję; może zawierać śladowe ilości orzechów.

Recenzje