Prawdziwa gorzka czekolada nie boi się wyrazistych kontrastów. Tabliczka o zawartości minimum 72% kakao z maliną, różowym pieprzem i solą himalajską to rzemieślnicza propozycja dla osób, które w świecie słodyczy szukają przygody. Intensywna, wytrawna baza kakaowa została tu zestawiona z kwasowością leśnej maliny, aromatyczną pikantnością różowego pieprzu i mineralnym akcentem soli. To kompozycja, która angażuje wszystkie zmysły, oferując smak wielowymiarowy, odważny i głęboko satysfakcjonujący.
W Edika selekcjonujemy produkty, które redefiniują pojęcie deserowej klasyki. Wybraliśmy tę tabliczkę, ponieważ jest ona dowodem na to, że odpowiednio dobrane przyprawy potrafią wydobyć z kakao zupełnie nowe oblicze. Jako kuratorzy jakości doceniamy precyzję rzemieślniczego wykonania – sól himalajska (0,5%) pełni tu rolę naturalnego wzmacniacza smaku, podczas gdy różowy pieprz (0,5%) dodaje nut korzennych, nie przytłaczając owocowej świeżości malin. To produkt o "czystej etykiecie", stworzony dla tych, którzy wymagają od czekolady najwyższego kunsztu.
Czekolada to estetyczna i sensoryczna gra tekstur:
Barwa: Głęboki, hebanowy brąz tabliczki stanowi tło dla purpurowych drobin malin oraz różowych ziarenek pieprzu, tworząc nowoczesną i elegancką mozaikę.
Aromat: Intensywny zapach ciemnego kakao przeplatany rześką nutą malin i ciepłym, kwiatowo-korzennym aromatem różowego pieprzu.
Smak: Początkowo poczujesz szlachetną goryczkę wysokoprocentowego kakao. Po chwili uwalnia się kwasowość maliny, którą natychmiast podbija sól himalajska, by na finiszu pozostawić delikatne, rozgrzewające wspomnienie różowego pieprzu.
Złożony i wytrawny profil tej czekolady czyni ją niezwykle intrygującym dodatkiem:
Towarzysz kaw specialty: Fenomenalnie współgra z kawami o wysokiej cielistości (body) oraz ziarnami z Ameryki Łacińskiej, podkreślając ich naturalną słodycz.
Wieczór z herbatą: Doskonała do herbat typu Lapsang Souchong (wędzonych) lub klasycznych, mocnych naparów czarnych.
Oryginalny prezent: Dzięki nieoczywistym dodatkom i rzemieślniczemu rodowodowi, to stylowy upominek dla smakosza, którego trudno zaskoczyć.
Degustacja z winem: Wyśmienicie komponuje się z wytrawnymi, czerwonymi winami o bogatym bukiecie owocowym.
Dla osób, które kochają gorzką czekoladę w jej najbardziej wyrafinowanym, nieoczywistym wydaniu. Jeśli cenisz rzemieślniczą odwagę, szukasz połączenia pikantności ze słonym akcentem i chcesz poczuć, jak 72% kakao harmonizuje z maliną, ta tabliczka w Edika będzie Twoim pewnym wyborem.
Odkryj nową definicję wytrawnej przyjemności – zamów czekoladę z maliną, pieprzem i solą w Edika.
Rodzaj: Czekolada gorzka (min. 72% kakao).
Dodatki: Malina liofilizowana (1,9%), różowy pieprz (0,5%), sól himalajska (0,5%).
Skład: Czekolada gorzka (miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgatory: lecytyna sojowa, E476), malina liofilizowana, pieprz różowy, sól himalajska.
Waga netto: 105 g.
Przechowywanie: Suche miejsce, temperatura pokojowa.
Alergeny: Może zawierać śladowe ilości orzechów.
