Sos do lodów i deserów o smaku czekoladowo-truflowym 1 kg

Krótkie wprowadzenie Wyjątkowo kremowy sos czekoladowo-truflowy, który łączy głębię kakao z elegancką, deserową nutą trufli. To idealna propozycja dla Edikacoffee, stworzona z myślą o wyrafinowanych deserach i klasycznych lodowych kompozycjach, gdzie jakość kuratora ma kluczowe znaczenie.

Smak i aromat Produkt oferuje intensywnie czekoladowy, aksamitny profil z delikatnie wyczuwalną nutą truflową. Bogaty aromat kakao, podkreślony kremową słodyczą, tworzy spójną i luksusową całość, idealnie wpisującą się w rzemieślniczy charakter oferty.

Zastosowanie

• Polewa: Niezastąpiona do lodów oraz rozbudowanych deserów lodowych.

• Cukiernictwo: Profesjonalne dekorowanie tortów, ciast i nowoczesnych monoporcji.

• Baza deserowa: Wyśmienity dodatek do naleśników, gofrów oraz pancakes.

• Napoje: Eleganckie dopełnienie kaw deserowych, shake’ów i lodowych napojów mlecznych.

Dlaczego warto wybrać ten sos

• Wyrafinowany profil: Unikalne połączenie czekolady i trufli nadaje deserom ekskluzywnego charakteru.

• Kremowa konsystencja: Gęsty, ciemny sos, który doskonale utrzymuje się na dekorowanych powierzchniach.

• Gastronomiczna wydajność: Opakowanie 1 kg zapewnia optymalną ilość produktu do intensywnego użytku w kawiarniach i lodziarniach.

• Praktyczność: Łatwe dozowanie pozwala na szybką i estetyczną pracę przy wykańczaniu dań.

Informacje techniczne i skład

• Masa netto: 1 kg.

• Składniki: mleko zagęszczone słodzone (mleko, cukier, laktoza), cukier, syrop glukozowy, woda, maltodekstryna, aromaty (zawierają alkohol etylowy), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (1,5%), tłuszcz kokosowy, emulgator: lecytyny (z soi), substancja konserwująca: sorbinian potasu, sól.

• Alergeny: zawiera mleko i soję; może zawierać jaja.

• Wartości odżywcze (w 100 g): Wartość energetyczna 1327 kJ / 314 kcal; Tłuszcz 4,4 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3 g); Węglowodany 66 g (w tym cukry 47 g); Białko 2,5 g; Sól 0,15 g.