Sos do lodów i deserów o smaku czekoladowym 1 kg

Krótkie wprowadzenie Klasyczny sos czekoladowy o intensywnym smaku kakao, stworzony z myślą o deserach, które mają zachwycać prostotą i głębią czekoladowego aromatu. Jako kurator jakości, Edikacoffee promuje ten produkt jako fundament każdej kawiarnianej karty dodatków.

Smak i aromat Produkt oferuje wyraźnie czekoladowy, harmonijny i lekko kremowy profil. Naturalna goryczka kakao jest tu idealnie równoważona delikatną słodyczą, co tworzy uniwersalny dodatek o rzemieślniczym charakterze.

Zastosowanie

• Polewa: Klasyczny wybór do lodów oraz rozbudowanych deserów lodowych.

• Baza deserowa: Idealny dodatek do naleśników, gofrów i puszystych pancakes.

• Dekoracja: Profesjonalne wykończenie ciast, tortów oraz eleganckich deserów w pucharkach.

• Napoje: Doskonale sprawdza się w kawach deserowych, shake’ach oraz jako wzmocnienie gorącej czekolady.

Dlaczego warto wybrać ten sos

• Intensywne kakao: Receptura oparta na kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (11%) gwarantuje głęboki kolor i autentyczny smak.

• Gęsta konsystencja: Sos charakteryzuje się dobrą siłą krycia, co pozwala na tworzenie trwałych i estetycznych dekoracji.

• Wielostronność: Niezbędny element w kawiarniach, lodziarniach i cukierniach szukających uniwersalnego rozwiązania.

• Praktyczność: Wydajne opakowanie 1 kg oraz łatwość dozowania wspierają szybką pracę w profesjonalnej gastronomii.

Informacje techniczne i skład

• Masa netto: 1 kg.

• Składniki: syrop glukozowy, cukier, woda, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu w proszku (11%), syrop glukozowo-fruktozowy, mleko zagęszczone słodzone (mleko, cukier, laktoza), substancja zagęszczająca: pektyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja konserwująca: sorbinian potasu, aromat, sól.

• Alergeny: zawiera mleko; może zawierać soję i jaja.

• Wartości odżywcze (w 100 g): Wartość energetyczna 1157 kJ / 273 kcal; Tłuszcz 1,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g); Węglowodany 62 g (w tym cukry 39 g); Białko 2,8 g; Sól 0,03 g.